
Garam Laut
Garam laut Indonesia dipanen dengan tangan menggunakan metode tradisional yang diwariskan dari generasi ke generasi. Dikeringkan dengan matahari dan dikumpulkan dengan cermat, ia mempertahankan mineral alami laut untuk rasa yang murni dan tajam.
Garam Laut Tejakula - 100% Alami Dipanen Tangan
Kristal-kristal yang dikeringkan secara alami dengan matahari ini dipanen dengan tangan oleh pengrajin lokal di pantai utara Bali yang tenang. Mereka menampilkan rasa asin yang bersih dan tajam dengan sedikit rasa manis laut, membawa kejernihan yang canggih untuk masakan sehari-hari dan kreasi kuliner kelas atas.
Ukuran / Berat

Asal
Tejakula, Bali Utara, Indonesia

Pengolahan
Penguapan Tradisional dengan Matahari dan Angin

Kelembaban
3% - 6%

Tekstur
Murni, alami, dan harum

Kelembaban
30% - 40%

Masa Simpan
2 tahun
Dipanen di pantai-pantai murni Bali dari perairan yang jernih, Garam Laut Garra Tejakula adalah produk alam dan tradisi. Menggunakan metode pengeringan matahari kuno di hamparan pasir, para petani garam lokal dengan lembut mengarahkan air laut melalui proses penguapan yang lambat, di mana matahari tropis dan angin laut secara alami membentuk setiap kristal berkilauan. Dipanen dengan tangan dan diproses secara minimal, garam laut ini mempertahankan mineral alaminya dan menawarkan rasa otentik dari warisan pesisir pulau yang kaya.
Dengan teksturnya yang renyah dan rasa asin yang murni, Garam Laut Tejakula meningkatkan setiap hidangan, mulai dari makanan sehari-hari yang sederhana hingga kreasi kuliner yang canggih. Rasanya yang bersih dihargai oleh koki dan juru masak rumahan, dan sifatnya yang artisan menjadikannya sentuhan akhir yang sempurna untuk salad, sayuran panggang, daging panggang, atau bahkan cokelat artisan. Ini lebih dari sekadar bahan — ini mewakili keseimbangan antara alam, tradisi, dan keahlian, membawa esensi laut Bali langsung ke dapur Anda.
- Menambahkan kedalaman pada masakan sehari-hari dan resep gourmet.
- Ideal sebagai sentuhan akhir untuk daging panggang, salad, dan sayuran panggang.
- Meningkatkan makanan penutup, seperti karamel asin, cokelat, dan kue kering.
- Sempurna untuk koktail, infus herbal, dan kreasi artisan.
- Pilihan tepercaya untuk koki, juru masak rumahan, dan penggemar kesehatan.
Gunakan Wadah Kedap Udara
Simpan garam laut dalam toples kaca atau keramik dengan tutup kedap udara untuk mencegah kelembaban dan bau.
Jaga Agar Tetap Kering
Hindari menyimpan garam di dekat kompor, mesin pencuci piring, atau area lain yang rentan terhadap kelembaban di dapur Anda.
Hindari Wadah Logam
Garam dapat merusak logam. Gunakan wadah kaca, keramik, atau plastik food-grade sebagai gantinya.
Tambahkan Penyerap Kelembaban
Masukkan beberapa butir beras yang belum dimasak atau sachet silika gel food-grade ke dalam toples untuk membantu mengurangi kondensasi.
Jauhkan dari Bau
Jangan menyimpan garam di dekat rempah-rempah, kopi, atau pembersih dengan bau yang kuat.
Penyimpanan Jangka Panjang
Untuk garam dalam jumlah besar, gunakan ember atau tas food-grade yang disegel, simpan di tempat yang sejuk dan gelap.



















