
海盐
印度尼西亚海盐采用世代相传的传统方法手工采摘。经过日晒干燥和仔细收集,它保留了海洋的天然矿物质,带来了纯净而清新的味道。
Tejakula 海盐 - 100% 天然,手工采摘
这些自然日晒的晶体由巴厘岛宁静北部海岸的当地工匠手工采摘,具有纯净、清脆的咸味和微妙的海洋甜味,为日常烹饪和高级餐饮增添了精致的光彩。
尺寸/体积

产地
Tejakula, 巴厘岛北部, 印度尼西亚

加工
传统日晒和风干蒸发

水分
3% - 6%

质地
纯净、天然、咸香

湿度
30% - 40%

保质期
2 年
粗粒 Tejakula 海盐采自巴厘岛北部原始海岸线沿岸的清澈海水,是自然与传统的产物。当地盐农采用古老的沙床日晒方法,通过缓慢的蒸发过程小心地引导海水,让热带阳光和海风自然形成每一颗闪烁的晶体。手工采摘和最少加工,成品海盐保留了其天然矿物质,并带来了岛屿丰富海岸遗产的正宗味道。
粗粒 Tejakula 海盐以其清脆的质地和纯净、咸香的味道,提升了每一餐的品质,无论是简单的日常烹饪还是美食级的烹饪创作。厨师和家庭厨师都欣赏其纯净的味道,而其手工性质使其成为沙拉、烤蔬菜、烤肉甚至手工巧克力的完美点睛之笔。它不仅仅是一种原料,它代表着自然、传统和工艺的平衡,将巴厘岛海洋的精髓直接带到您的厨房。
- 为日常烹饪和精致食谱增添深度。
- 完美作为烤肉、沙拉和烤蔬菜的点睛之笔。
- 提升咸焦糖、巧克力和饼干等甜点的品质。
- 鸡尾酒、草本浸泡液和手工创作的理想选择。
- 厨师、家庭厨师和健康爱好者的可靠选择。
使用密封容器
将海盐存放在带紧密盖子的玻璃罐或陶瓷容器中,以防止吸收水分和异味。
保持干燥
避免将盐存放在炉灶、洗碗机或厨房中其他潮湿区域附近。
避免金属容器
盐具有腐蚀性。请使用玻璃、陶瓷或食品级塑料容器。
添加吸湿剂
在罐内放入一些未煮熟的米粒或食品级硅胶包,以帮助减少结块。
远离异味
不要将盐存放在气味浓烈的香料、咖啡或清洁产品附近。
长期储存
对于散装盐,请使用存放在阴凉黑暗处的密封食品级桶或麻袋。



















