Морская Соль
Индонезийская морская соль собирается вручную с использованием традиционных методов, передающихся из поколения в поколение. Высушенная на солнце и тщательно собранная, она сохраняет естественные минералы океана для чистого и свежего вкуса.
Морская Соль Теджакула - 100% Натуральная, Собранная Вручную
Собранные вручную местными ремесленниками на спокойном северном побережье Бали, эти естественно высушенные на солнце кристаллы обладают чистой, хрустящей соленостью и тонкой океанической сладостью, принося изысканный блеск как в повседневную, так и в высокую кухню.
Размер / Объем
Происхождение
Теджакула, Северный Бали, Индонезия
Обработка
Традиционное испарение под солнцем и ветром
Влажность
3% - 6%
Текстура
Чистая, натуральная и соленая
Влажность
30% - 40%
Срок Хранения
2 Года
Собранная из чистых вод вдоль нетронутых берегов Северного Бали, Крупная Морская Соль Теджакула является продуктом как природы, так и традиции. Используя древние методы сушки на солнце на песчаных грядках, местные соледобытчики осторожно направляют морскую воду через медленный процесс испарения, позволяя тропическому солнцу и океанскому бризу естественно формировать каждый мерцающий кристалл. Собранная вручную и минимально обработанная, результатом является морская соль, которая сохраняет свои природные минералы и обеспечивает аутентичный вкус богатого прибрежного наследия острова.
С ее хрустящей текстурой и чистым, соленым вкусом, Крупная Морская Соль Теджакула возвышает каждое блюдо, от простых повседневных трапез до изысканных кулинарных творений. Шеф-повара и домашние кулинары ценят ее чистый вкус, в то время как ее ремесленный характер делает ее идеальным завершающим штрихом для салатов, жареных овощей, мяса на гриле или даже ремесленного шоколада. Больше, чем просто ингредиент, она представляет собой баланс между природой, традицией и ремеслом, принося сущность океана Бали прямо на вашу кухню.
- Добавляет глубины в повседневную кулинарию и изысканные рецепты.
- Идеально подходит в качестве завершающего штриха для мяса на гриле, салатов и жареных овощей.
- Улучшает десерты, такие как соленая карамель, шоколад и печенье.
- Идеально подходит для коктейлей, травяных напитков и ремесленных творений.
- Надежный выбор для шеф-поваров, домашних кулинаров и любителей здорового образа жизни.
Используйте Герметичные Контейнеры
Храните морскую соль в стеклянных банках или керамических контейнерах с плотными крышками, чтобы предотвратить попадание влаги и запахов.
Держите Сухим
Избегайте хранения соли рядом с плитами, посудомоечными машинами или другими влажными зонами вашей кухни.
Избегайте Металлических Контейнеров
Соль вызывает коррозию металла. Используйте стеклянные, керамические или пищевые пластиковые контейнеры.
Добавьте Поглотители Влаги
Поместите несколько зерен сырого риса или пакетик пищевого силикагеля в банку, чтобы уменьшить образование комков.
Держите Подальше от Запахов
Не храните соль рядом с сильно пахнущими специями, кофе или чистящими средствами.
Долгосрочное Хранение
Для оптовой соли используйте герметичное пищевое ведро или мешок, хранящийся в прохладном, темном месте.
