Sal Marina

Cosechada de las aguas cristalinas a lo largo de las costas vírgenes del norte de Bali, la Sal Marina Gruesa de Tejakula es un producto de la naturaleza y la tradición. Utilizando antiguos métodos de secado solar en lechos de arena, los agricultores de sal locales guían cuidadosamente el agua de mar a través de un lento proceso de evaporación, permitiendo que el sol tropical y la brisa marina formen naturalmente cada cristal brillante. Recogida a mano y mínimamente procesada, el resultado es una sal marina que conserva sus minerales naturales y ofrece un sabor auténtico de la rica herencia costera de la isla.

Con su textura crujiente y sabor puro y salado, la Sal Marina Gruesa de Tejakula eleva cada plato, desde comidas sencillas diarias hasta creaciones culinarias sofisticadas. Los chefs y cocineros caseros aprecian su sabor limpio, mientras que su naturaleza artesanal la convierte en un toque final perfecto para ensaladas, verduras asadas, carnes a la parrilla o incluso chocolate artesanal. Más que un simple ingrediente, representa el equilibrio entre la naturaleza, la tradición y la artesanía, llevando la esencia del Océano Balinés directamente a su cocina.

• Añade profundidad a la cocina diaria y a las recetas gourmet.
• Ideal como toque final en carnes a la parrilla, ensaladas y verduras asadas.
• Mejora postres como el caramelo salado, el chocolate y las galletas.
• Perfecto para cócteles, infusiones de hierbas y creaciones artesanales.
• Una opción de confianza para chefs, cocineros caseros y entusiastas del bienestar.