Havssalt
Indonesiskt havssalt skördas för hand med traditionella metoder som gått i arv i generationer. Soltorkat och noggrant insamlat, behåller det havets naturliga mineraler för en ren och fräsch smak.
Tejakula Havssalt - 100% Naturligt, Handskördat
Dessa naturligt soltorkade kristaller, handskördade av lokala hantverkare på Balis lugna norra kust, har en ren, krispig sälta och en subtil oceanisk sötma, som tillför utsökt briljans till både vardagsmatlagning och fine dining.
Storlek / Volym
Ursprung
Tejakula, Norra Bali, Indonesien
Bearbetning
Traditionell Sol- och Vindavdunstning
Fuktighet
3% - 6%
Textur
Ren, naturlig och salt
Fuktighet
30% - 40%
Hållbarhet
2 År
Grovt Tejakula Havssalt, skördat från det klara vattnet längs Norra Balis orörda stränder, är en produkt av både natur och tradition. Genom att använda gamla soltorkningsmetoder på sandbäddar, leder lokala saltbönder försiktigt havsvattnet genom en långsam avdunstningsprocess, vilket låter den tropiska solen och havsbrisen naturligt forma varje skimrande kristall. Handskördat och minimalt bearbetat, resultatet är ett havssalt som behåller sina naturliga mineraler och levererar en autentisk smak av öns rika kustarv.
Med sin krispiga textur och rena, salta smak, lyfter Grovt Tejakula Havssalt varje måltid, från enkel vardagsmatlagning till gourmetkulinariska skapelser. Kockar och hemmakockar uppskattar dess rena smak, medan dess hantverksmässiga natur gör det till en perfekt avslutande touch på sallader, rostade grönsaker, grillat kött eller till och med hantverksmässig choklad. Mer än bara en ingrediens representerar det en balans mellan natur, tradition och hantverk, och för essensen av Balis hav direkt till ditt kök.
- Tillför djup i vardagsmatlagning och fina recept.
- Perfekt som avslutande touch på grillat kött, sallader och rostade grönsaker.
- Förhöjer desserter som saltad karamell, choklad och kakor.
- Idealisk för cocktails, örtinfusioner och hantverksmässiga skapelser.
- Ett pålitligt val för kockar, hemmakockar och hälsoentusiaster.
Använd Lufttäta Behållare
Förvara havssalt i glasburkar eller keramiska behållare med tättslutande lock för att förhindra fuktabsorption och lukt.
Håll Torrt
Undvik att förvara saltet nära spisar, diskmaskiner eller andra fuktiga områden i ditt kök.
Undvik Metallbehållare
Salt är frätande. Använd glas-, keramik- eller livsmedelsgodkända plastbehållare.
Tillsätt Fuktabsorberare
Placera några okokta riskorn eller en matkvalitativ silikagelpåse i burken för att minska klumpbildning.
Håll Borta från Lukter
Förvara inte salt nära starkt doftande kryddor, kaffe eller rengöringsprodukter.
Långtidsförvaring
För bulksalt, använd en lufttät livsmedelsgodkänd hink eller säck förvarad på en sval, mörk plats.
