印度尼西亚香料系列
肥沃的印度尼西亚群岛出产世界上最受欢迎的一些香料。我们选择的肉豆蔻、丁香、肉桂、黑胡椒和白胡椒经过精心采摘和加工，确保优质出口品质。
肉豆蔻
我们的肉豆蔻温暖、芳香、略带甜味，是甜味和咸味菜肴的理想选择。
- Origin: 摩鹿加群岛, 印度尼西亚
- Use: 烘焙食品、酱汁、饮料和肉类调味料。
丁香
丁香香气浓郁，味道辛辣而甜美，是全球厨房的主食。
- Origin: 摩鹿加群岛, 印度尼西亚
- Use: 香料混合物、腌料、烘焙和传统医学。
肉桂
我们的 Cassia 肉桂香甜、带有木质香，为甜点、饮料和咸味菜肴增添了温暖。
- Origin: 苏门答腊, 印度尼西亚
- Use: 烘焙、咖啡、咖喱和调味。
黑胡椒
我们的黑胡椒味道辛辣而浓烈，为任何餐点带来芳香而独特的刺激。
- Origin: 楠榜, 苏门答腊, 印度尼西亚
- Use: 烹饪和收尾调味的多种用途香料。
白胡椒
它的热度比黑胡椒更微妙、更朴实，是浅色菜肴的理想选择。
- Origin: 邦加岛, 印度尼西亚
- Use: 汤、酱汁、腌料和土豆菜肴。
印度尼西亚可持续采购
每种香料都直接来自印度尼西亚的农业社区，确保公平贸易、可追溯性和一致的质量。我们的小规模农民网络支持传统种植方法，同时遵守全球出口标准。
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