Indonesisk Kryddsamling

Den bördiga indonesiska arkipelagen producerar några av världens mest eftertraktade kryddor. Vårt urval – Muskot, Kryddnejlika, Kanel, Svartpeppar och Vitpeppar – skördas och bearbetas med omsorg för att säkerställa premium exportkvalitet.

Muskot

Varm, aromatisk och lätt söt, vår muskot är idealisk för både söta och salta rätter.

Origin: Moluckerna, Indonesien
Use: Bakverk, såser, drycker och köttkryddor.

Kryddnejlika

Intensiv i doften, med en skarp och söt smak, är kryddnejlika en stapelvara i globala kök.

Origin: Moluckerna, Indonesien
Use: Kryddblandningar, marinader, bakning och traditionell medicin.

Kanel

Söt och träig, vår Cassia-kanel tillför värme till desserter, drycker och salta rätter.

Origin: Sumatra, Indonesien
Use: Bakning, kaffe, curryrätter och smaksättning.

Svartpeppar

Skarp och djärv, vår svartpeppar ger en aromatisk och distinkt kick till alla måltider.

Origin: Lampung, Sumatra, Indonesien
Use: Mångsidig krydda för matlagning och efterbehandling.

Vitpeppar

Med en subtilare, jordigare värme än svartpeppar, är den idealisk för ljusfärgade rätter.

Origin: Bangka Island, Indonesien
Use: Soppor, såser, marinader och potatisrätter.

Hållbart Framtagen från Indonesien

Varje krydda kommer direkt från indonesiska jordbrukssamhällen, vilket garanterar rättvis handel, spårbarhet och konsekvent kvalitet. Vårt nätverk av småskaliga bönder stöder traditionella odlingsmetoder samtidigt som de följer globala exportstandarder.

Intresserad av Vår Kryddsamling?

Begär detaljerade specifikationer eller prover för dina föredragna indonesiska kryddor.

Skicka Förfrågan