Indonesisk Krydderikollektion

Indonesiens frugtbare øgruppe producerer nogle af verdens mest eftertragtede krydderier. Vores udvalg — Muskatnød, Nellike, Kanel, Sort Peber og Hvid Peber — høstes og forarbejdes med omhu for at sikre premium eksportkvalitet.

Muskatnød

Varm, aromatisk og let sød, vores muskatnød er perfekt til både søde og salte retter.

Origin: Molukkerne, Indonesien
Use: Bagning, saucer, drikkevarer og kødsmag.

Nellike

Intens aromatisk med en skarp, sød smag, nelliker er en fast bestanddel i globale køkkener.

Origin: Molukkerne, Indonesien
Use: Krydderiblandinger, marinader, bagning og traditionel medicin.

Kanel

Sød og træagtig, vores Cassia kanel tilføjer varme til desserter, drikkevarer og salte måltider.

Origin: Sumatra, Indonesien
Use: Bagværk, kaffe, karryretter og smagsstoffer.

Sort Peber

Skarp og fed, vores sorte peber leverer et skarpt, aromatisk pift til enhver ret.

Origin: Lampung, Sumatra, Indonesien
Use: Universel krydderi til madlavning og færdiggørelse.

Hvid Peber

Med en mere subtil, jordagtig varme end sort peber, er den ideel til lyse retter.

Origin: Bangka Ø, Indonesien
Use: Supper, saucer, marinader og kartoffelretter.

Bæredygtigt Fremskaffet fra Indonesien

Hvert krydderi fremskaffes direkte fra indonesiske landbrugssamfund, hvilket sikrer fair handel, sporbarhed og ensartet kvalitet. Vores netværk af småbønder opretholder traditionelle dyrkningsmetoder samtidig med at opfylde globale eksportstandarder.

Interessant i Vores Krydderikollektion?

Anmod om detaljerede specifikationer eller prøver for dine foretrukne indonesiske krydderier.

Send Forespørgsel