इंडोनेशियाई मसाला संग्रह
इंडोनेशियाई द्वीपसमूह की उपजाऊ भूमि दुनिया के कुछ सबसे अधिक मांग वाले मसालों का उत्पादन करती है। हमारा चयन — जायफल, लौंग, दालचीनी, काली मिर्च, और सफेद मिर्च — प्रीमियम निर्यात-ग्रेड गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए सावधानीपूर्वक काटा और संसाधित किया जाता है।

जायफल
गरम, सुगंधित, और हल्के मीठे, हमारा जायफल मीठे और स्वादिष्ट दोनों व्यंजनों के लिए एकदम सही है।
- Origin: मालुकु द्वीप समूह, इंडोनेशिया
- Use: बेकिंग, सॉस, पेय, और मांस मसाला।

लौंग
एक तेज मिठास के साथ अत्यधिक सुगंधित, लौंग वैश्विक व्यंजनों में एक मुख्य घटक है।
- Origin: मालुकु द्वीप समूह, इंडोनेशिया
- Use: मसाला मिश्रण, मैरिनेड, बेकिंग, और पारंपरिक चिकित्सा।

दालचीनी
मीठा और लकड़ी जैसा, हमारी कैसिया दालचीनी डेसर्ट, पेय, और स्वादिष्ट भोजन में गर्माहट जोड़ती है।
- Origin: सुमात्रा, इंडोनेशिया
- Use: पेस्ट्री, कॉफी, करी, और फ्लेवरिंग।

काली मिर्च
तीखी और बोल्ड, हमारी काली मिर्च किसी भी व्यंजन में एक तेज सुगंधित किक प्रदान करती है।
- Origin: लैम्पंग, सुमात्रा, इंडोनेशिया
- Use: खाना पकाने और फिनिशिंग टच के लिए सार्वभौमिक मसाला।

सफेद मिर्च
काली मिर्च की तुलना में अधिक सूक्ष्म और मिट्टी जैसी गर्मी के साथ, यह हल्के रंग के व्यंजनों के लिए आदर्श है।
- Origin: बांका द्वीप, इंडोनेशिया
- Use: सूप, सॉस, मैरिनेड, और आलू के व्यंजन।
इंडोनेशिया से टिकाऊ रूप से प्राप्त
प्रत्येक मसाला सीधे इंडोनेशियाई किसान समुदायों से प्राप्त होता है, जो उचित व्यापार, पता लगाने की क्षमता और लगातार गुणवत्ता सुनिश्चित करता है। हमारे छोटे किसानों का नेटवर्क वैश्विक निर्यात मानकों को पूरा करते हुए पारंपरिक खेती के तरीकों को बनाए रखता है।
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