वैनिला बीन पेस्ट बनाम एक्सट्रैक्ट: होम बेकर का गाइड बड़े फ्लेवर और बेहतर डेसर्ट के लिए

जब आप वैनिला बीन पेस्ट बनाम एक्सट्रैक्ट की दुविधा का सामना कर रहे हैं, तो वह पेस्ट का जार दोगुना खर्च करता है—तो क्या यह वास्तव में आपके वैनिला केक को स्वादिष्ट बनाता है? यह होम बेकिंग गाइड खुलासा करता है कि वैनिला बीन के धब्बे वास्तव में क्या करते हैं, प्रीमियम बेकिंग सामग्री पर कब खर्च करना फायदेमंद होता है, और वह महत्वपूर्ण स्टोरेज गलती जो अभी आपके पैंट्री में दोनों उत्पादों को खराब कर रही है।

बेकिंग गलियारे से नीचे चलें और आप इसे देखेंगे: वैनिला बीन पेस्ट परिचित पुराने शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट के ठीक बगल में होगी, आमतौर पर एक छोटे जार में ज्यादा कीमत के साथ। शायद आपने इसे एक बार किसी विशेष अवसर के लिए पकड़ा होगा, या आप दोनों को घूर रहे हैं सोच रहे हैं कि क्या वैनिला बीन पेस्ट की हाइक वास्तविक है। सच्चाई? वे हर वैनिला रेसिपी में परस्पर विनिमय योग्य नहीं हैं, और सही वैनिला उत्पाद चुनने से आपकी होम बेकिंग अच्छी से बेकरी-केस शानदार में बदल सकती है—बिना अनावश्यक गुर्जे बेकिंग सामग्री पर पैसे बर्बाद किए।

हर बोतल में वास्तव में क्या है? अपनी बेकिंग सामग्री को समझना

शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट वह क्लासिक बेकिंग पेंट्री स्टेपल है जिसे आप जानते हैं: वैनिला बीन को महीनों तक अल्कोहल और पानी में भिगोया जाता है, सैकड़ों वैनिला फ्लेवर कंपाउंड्स निकाले जाते हैं। कानून के अनुसार, इस आवश्यक बेकिंग सामग्री में प्रति गैलन 13.35 औंस वैनिला बीन और कम से कम 35% अल्कोहल होना चाहिए—यही इसे शेल्फ-स्टेबल बनाता है और बोतल को सूंघने पर उसे तीखी, एकल नोट सुगंध देता है।

वैनिला बीन पेस्ट प्रीमियम एक्सट्रैक्ट का फ्लेवर अपग्रेड है: वही शक्तिशाली वैनिला लिक्विड लें, उसमें वास्तव में खुरचे हुए वैनिला बीन बीज ("केवियर") मिलाएं, थोड़ी चीनी या नेचुरल थिकनर डालें, और आपको हजारों दिखाई देने वाले काले वैनिला स्पॉट्स से भरा एक गाढ़ा, सिरपी वैनिला कंसंट्रेट मिलेगा।

दोनों वैनिला फ्लेवर देते हैं, लेकिन पेस्ट पूरे वैनिला बीन को लाता है—घुलनशील और अघुलनशील कंपाउंड्स—आपकी बेकिंग में।

वैनिला बीन पेस्ट बनाम एक्सट्रैक्ट फ्लेवर शोडाउन: क्या आप वास्तव में अंतर चख सकते हैं?

हां, और यहां बताया गया है कि यह वैनिला फ्लेवर तुलना आपकी होम बेकिंग किचन में क्यों मायने रखती है।

वैनिला एक्सट्रैक्ट का उपयोग स्वच्छ, संगत फ्लेवर प्रदान करता है जो पृष्ठभूमि में मिश्रित हो जाता है। यह बेकिंग सामग्रियों में एक टीम प्लेयर है, चॉकलेट को राउंड करता है, मिठास को संतुलित करता है, और बिना ध्यान मांगे गर्मी जोड़ता है। अंधे स्वाद परीक्षणों में, शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट के साथ बने कुकीज़ को "संतुलित" और "क्लासिक" फ्लेवर के लिए उच्च स्कोर मिला।

वैनिला बीन पेस्ट रेसिपीज अधिक जटिल, लंबे समय तक चलने वाला वैनिला स्वाद देती हैं। वे छोटे वैनिला बीन बीज लिपोफिलिक फ्लेवर कंपाउंड्स ले जाते हैं जो मानक निष्कर्षण के दौरान अल्कोहल में घुलते नहीं हैं। जब आप वैनिला पेस्ट के साथ बेक करते हैं, तो आपको मिलता है:

• टॉप नोट्स: वैनिला बीन बीजों से फ्लोरल, फ्रूटी सुगंधें
• मिडिल नोट्स: एक्सट्रैक्ट बेस से क्लासिक क्रीमी वैनिला
• विज़ुअल क्यू: वे वैनिला स्पॉट्स आपके दिमाग को "रील वैनिला" का संकेत देते हैं, केवल धारणा के माध्यम से स्वादों को 15-20% अधिक तीव्र लगते हैं

शुगर कुकीज़, वैनिला पेस्ट्री क्रीम और होममेड वैनिला आइसक्रीम जैसी सरल रेसिपी के साइड-बाय-साइड वैनिला फ्लेवर तुलना परीक्षणों में, टेस्टर्स ने लगातार वैनिला बीन पेस्ट वर्जन को "अधिक प्रीमियम", "समृद्ध" और "अधिक समय तक चलने वाला फिनिश" के रूप में रेट किया। चॉकलेट केक या पंपकिन ब्रेड जैसी जटिल रेसिपीज में? कोई पता लगाने योग्य अंतर नहीं था—शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट ने खुद को बरकरार रखा।

कीमत का सवाल: क्या होम बेकर्स के लिए वैनिला बीन पेस्ट लायक है?

आइए इन आवश्यक पेंट्री आइटमों के लिए वास्तविक रसोई गणित करें:

वैनिला उत्पादों की औसत खुदरा लागत

• शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट: 4 oz के लिए $8-12 ($2-3 प्रति oz)
• वैनिला बीन पेस्ट: 4 oz के लिए $16-24 ($4-6 प्रति oz)

बेकिंग रेसिपीज में प्रति उपयोग लागत

अधिकांश वैनिला रेसिपीज को 1 चम्मच वैनिला की आवश्यकता होती है। इसका मतलब है:

• शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट: ~चम्मच के लिए $0.10
• वैनिला बीन पेस्ट: ~चम्मच के लिए $0.20

ब्रेक-ईवन पॉइंट: यदि आप हफ्ते में एक बार बेक करते हैं और अपनी आधी बेकिंग रेसिपीज में वैनिला का उपयोग करते हैं, तो पेस्ट आपके होम बेकिंग बजट में प्रति वर्ष लगभग $5 जोड़ता है। यह एक फैंसी कॉफी से कम है।

जब वैनिला बीन पेस्ट खरीदना लायक है:

• आप वैनिला-केंद्रित डेसर्ट बना रहे हैं जहां यह स्टार है: वैनिला कस्टर्ड, होममेड वैनिला आइसक्रीम, वैनिला बटरक्रीम, वैनिला पन्ना कोट्टा, वैनिला क्रेम ब्रूले
• आप उपहार दे रहे हैं या बेच रहे हैं बेक्ड गुड्स—वे वैनिला स्पॉट्स मान्यता मूल्य जोड़ते हैं
• आप अन्य सामग्री कम करना चाहते हैं: वैनिला बीन पेस्ट की तीव्रता आपको बिना ध्यान दिए 5-10% चीनी काटने दे सकती है
• आप पहले से ही प्रीमियम सब कुछ खरीद रहे हैं (यूरोपीय मक्खन, ऑर्गेनिक चीनी)—गुर्जे वैनिला पेस्ट कहानी पूरी करता है

जब शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट के साथ पैसे बचाएं:

• चॉकलेट डेसर्ट: पेस्ट की जटिलता खो जाती है; शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट समान प्रदर्शन करता है
• मजबूत मसालों वाली वस्तुएं (अदरक की रोटी, पंपकिन पाई): इस बेकिंग सामग्री पर अपना पैसा बचाएं
• रोज़ाना कुकीज़ और केक पारिवारिक स्नैक्स के लिए: वैनिला एक्सट्रैक्ट बिल्कुल स्वादिष्ट है
• गर्म पेय: वैनिला पेस्ट कॉफी या हॉट कोको में पूरी तरह घुलता नहीं है

रेसिपी-दर-रेसिपी वैनिला प्रतिस्थापन गाइड: कौन जीतता है?

के लिए सर्वश्रेष्ठ वैनिला बीन पेस्ट रेसिपीज:

वैनिला बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग
वैनिला स्पॉट दिखाई देते रहते हैं, हर Instagram-योग्य स्वर्ल में "होममेड रीयल वैनिला के साथ" संकेत देते हैं। आप अनबेक्ड अनुप्रयोगों में अंतर चखेंगे जहां पूर्ण वैनिला बीज फ्लेवर चमकता है।

होममेड वैनिला आइसक्रीम और कस्टर्ड
वैनिला पेस्ट की तीव्रता ठंडे तापमान और उच्च-वसा वाले डेयरी को काटती है। एक वैनिला फ्लेवर तुलना टेस्ट किचन ने पाया कि वैनिला बीन पेस्ट आइसक्रीम ने "वैनिला पंच" पर 30% अधिक स्कोर किया शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट वर्जन की तुलना में।

वैनिला पन्ना कोट्टा और वैनिला क्रेम ब्रूले
ये डेसर्ट वैनिला शोकेस पीस हैं। वैनिला पेस्ट ड्रामेटिक विजुअल अपील और समृद्ध क्रीम बेस को सहन करने वाला फ्लेवर दोनों देता है।

नो-बेक वैनिला चीज़केक
ठंडे, क्रीमी वातावरण में वैनिला बीज की बनावट और फ्लेवर खिलने दें। गुर्जे वैनिला पेस्ट की मोटी संगति फिलिंग को थोड़ा स्थिर करने में भी मदद करती है।

गुर्जे वैनिला पैनकेक्स और वैफल्स
शनिवार सुबह के पैनकेक्स में दिखाई देने वाले वैनिला फ्लेक्स? यही अंतर है "अच्छा" और "यादगार" के बीच आपकी बेकिंग रेसिपीज में।

के लिए सर्वश्रेष्ठ वैनिला एक्सट्रैक्ट उपयोग:

चॉकलेट चिप कुकीज़
चॉकलेट हावी है; शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट संतुलित पृष्ठभूमि गर्मी प्रदान करता है बिना इस क्लासिक बेकिंग रेसिपी में लागत जोड़े।

बनाना ब्रेड और मफिन्स
फल, नट्स और मसालों के मजबूत फ्लेवर्स वैनिला पेस्ट की सूक्षम जटिलता को अभिभूत कर देते हैं—एक्सट्रैक्ट पर टिके रहें।

केक और कपकेक्स (जब फ्रॉस्टेड)
यदि उदार फ्रॉस्टिंग क्रंब को कवर करती है, तो शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट बिल्कुल बेक हो जाता है और आपकी होम बेकिंग में पैसे बचाता है।

स्पाइसी फिलिंग्स वाली पाईज़
पंपकिन, पेकन और सेब की पाईज़ को वैनिला की सहायक भूमिका की आवश्यकता होती है, स्पॉटलाइट नहीं—यहां वैनिला एक्सट्रैक्ट उपयोग सबसे अच्छा काम करता है।

कैरामेल और कैंडी बनाना
उच्च-गर्मी प्रक्रियाएं वैनिला पेस्ट की चीनी सामग्री को जला सकती हैं; शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट का स्वच्छ तरल अधिक विश्वसनीय है।

छिपे हुए बेकिंग फ्लेवर हैक्स जिसके बारे में कोई नहीं बात करता

होम बेकर्स के लिए वैनिला बीन पेस्ट की गुप्त शक्तियां

चीनी में कमी: चूंकि वैनिला बीन पेस्ट अधिक जटिल स्वाद देता है, आप कस्टर्ड और होममेड वैनिला आइसक्रीम में शिकायत के बिना प्रति कप 2-3 बड़े चम्मच तक चीनी कम कर सकते हैं। वैनिला स्वाद के अंतर को भरता है।

विज़ुअल स्टोरीटेलिंग: Pinterest की दुनिया में, वे वैनिला स्पॉट्स मार्केटिंग हैं। एक सादा सफेद कपकेक धब्बेदार वैनिला फ्रॉस्टिंग के साथ कलात्मक लगता है; वही कपकेक शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट के साथ बेसिक लगता है।

सामग्री दक्षता: समान "वाह" कारक प्राप्त करने के लिए आपको थोड़ी कम गुर्जे वैनिला पेस्ट की आवश्यकता होती है। अनबेक्ड वैनिला रेसिपीज में, अपनी वैनिला प्रतिस्थापन में हर 1 चम्मच वैनिला एक्सट्रैक्ट के लिए ¾ चम्मच पेस्ट से शुरुआत करें, फिर स्वाद के अनुसार समायोजित करें।

बेकिंग में शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट की शांत ताकतें

शेल्फ लाइफ चैंपियन: सही ढंग से संग्रहित, शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट 3-4 वर्षों तक शक्तिशाली रहता है। वैनिला बीन पेस्ट अपना जादू 18 महीने बाद खोना शुरू कर देती है—वैनिला बीन बीज बसते हैं और फ्लेवर खराब होता है।

फ्रीज़र-फ्रेंडली: शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट फ्रोज़न डेसर्ट में बनावट या अलग नहीं होता। वैनिला पेस्ट कस्टर्ड बेस में फ्रोज़न होने पर थोड़ा चिपचिपा हो सकता है।

अल्कोहल की भूमिका: वह अल्कोहल केवल परिरक्षक नहीं है—यह वैनिला फ्लेवर को आपके बैटर के हर कोने तक पहुंचाता है। पतले केक बैटर्स में, शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट पेस्ट की मोटी संगति की तुलना में अधिक समान रूप से वितरित होता है।

स्टोरेज गलतियां जो आपके वैनिला उत्पादों को मार रही हैं

दोनों वैनिला उत्पाद अभी आपके कैबिनेट में मर रहे हैं यदि आप ये सामान्य होम बेकिंग त्रुटियां कर रहे हैं:

प्रकाश की समस्या:
वैनिला कंपाउंड प्रकाश के तहत टूट जाते हैं। दोनों बेकिंग सामग्रियों को खुली अलमारियों पर नहीं, बल्कि अंधेरे कैबिनेटों में रखें। अंबर की बोतलें मदद करती हैं, लेकिन वैनिला फ्लेवर को बचाने के लिए अंधेरा अनिवार्य है।

तापमान की समस्या:
75°F (24°C) से ऊपर की गर्मी वैनिला के क्षय को तेज कर देती है। आपके ओवन के ऊपर वह कैबिनेट? यह आपके $20 के गुर्जे वैनिला पेस्ट को फ्लेवर्ड सिरप में बदल रहा है। इष्टतम बेकिंग परिणामों के लिए वैनिला को ठंडा और स्थिर रखें।

हवा के संपर्क की समस्या:
जब भी आप बोतल खोलते हैं, ऑक्सीजन वैनिला फ्लेवर अणुओं पर हमला करता है। ऐसे वैनिला साइज खरीदें जिनका उपयोग आप एक वर्ष के भीतर कर लेंगे, और विचार करें कि वैनिला पेस्ट को उपयोग करते समय छोटी जार में डालें।

क्रॉस-कंटैमिनेशन:
मापने के बाद कभी भी शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट को वापस बोतल में न डालें। अन्य सामग्रियों का परिचय किण्वन शुरू कर सकता है। मोल्ड को रोकने के लिए हर बार वैनिला पेस्ट में डुबोते समय एक साफ चम्मच का उपयोग करें।

फ्रिज का मिथ:
किसी भी वैनिला उत्पाद को रेफ्रिजरेट न करें। ठंडक मदद नहीं करेगी, और वैनिला बीन पेस्ट लगभग ठोस होकर मोटा हो जाएगा, जिससे आपकी रेसिपीज के लिए मापना असंभव हो जाएगा।

होम बेकर्स के लिए वैनिला प्रतिस्थापन गाइड और माप हैक्स

वैनिला प्रतिस्थापन का गोल्डन अनुपात:
1 चम्मच वैनिला बीन पेस्ट = 1 चम्मच शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट = 1 पूरा वैनिला बीन (स्क्रैप्ड)

कब अपना वैनिला प्रतिस्थापन समायोजित करें:

• बेक्ड गुड्स के लिए वैनिला बीन पेस्ट: 1:1 अनुपात का उपयोग करें, कोई बदलाव आवश्यक नहीं
• नो-बेक रेसिपीज के लिए वैनिला बीन पेस्ट: 25% कम से शुरू करें, स्वाद लें, और अधिक जोड़ें—मुख्य होम बेकिंग टिप
• पेस्ट के स्थान पर शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट: प्रति कप तरल 1-2 चम्मच जोड़ें, लेकिन आप विज़ुअल प्रभाव खो देंगे

DIY वैनिला बीन पेस्ट शॉर्टकट:
1 बड़ा चम्मच शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट को ½ चम्मच वैनिला बीन पाउडर (ऑनलाइन उपलब्ध) के साथ मिलाएं। यह समान नहीं है, लेकिन वैनिला फ्रॉस्टिंग के लिए जरूरत पड़ने पर उन हस्ताक्षर वैनिला स्पॉट्स के लिए काम करता है।

आपातकालीन वैनिला प्रतिस्थापन:
यदि आप दोनों वैनिला उत्पादों से बाहर हैं, तो प्रति चम्मच वैनिला के लिए 1 चम्मच डार्क रम या बरबन का उपयोग करें। फ्लेवर प्रोफ़ाइल बदल जाता है, लेकिन गर्म करने वाले नोट अधिकांश बेक्ड गुड्स में क्रिएटिव बेकिंग फ्लेवर हैक के रूप में काम करते हैं।

गुणवत्ता जांच: क्या आप रीयल वैनिला एक्सट्रैक्ट और ऑथेंटिक पेस्ट खरीद रहे हैं?

लगभग 15% रिटेल वैनिला उत्पादों को प्रभावित करने वाली वैनिला धोखाधड़ी के साथ, नकली को पहचानने का तरीका यहां दिया गया है:

शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट गुणवत्ता जांच:

• लेबल: इसमें "शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट" लिखना चाहिए जिसमें अल्कोहल सामग्री सूचीबद्ध हो—"वैनिला फ्लेवरिंग" से बचें
• कीमत: 4 oz के लिए $8 से कम कुछ भी संदिग्ध है (वैनिला बीन इससे अधिक कीमत रखते हैं)
• सुगंध: इसमें जटिल सुगंध होनी चाहिए, केवल मीठी नहीं; अल्कोहल मौजूद होना चाहिए लेकिन कठोर नहीं
• बुलबुले: बोतल को हिलाएं—असली शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट स्थायी छोटे बुलबुले बनाता है; नकली वैनिला सिरप बड़े और तेज़ी से फोम करते हैं

वैनिला बीन पेस्ट गुणवत्ता जांच:

• सामग्री: इसमें वैनिला बीन बीज या वैनिला स्पॉट्स सूचीबद्ध होने चाहिए, केवल "नैचुरल फ्लेवर्स" नहीं
• बनावट: मोटी लेकिन डालने योग्य; वैनिला स्पॉट दृश्य रूप से निलंबित होने चाहिए, ढेर में नहीं बसने चाहिए
• रंग: गहरा भूरा, हल्का भगौरा नहीं; फीका पेस्ट इस प्रीमियम बेकिंग सामग्री के तनाव को दर्शाता है
• ब्रांड प्रतिष्ठा: Nielsen-Massey, Heilala और Rodelle लगातार शुद्ध परीक्षण करते हैं; $12 से कम की ब्रांड रहित "गुर्जे वैनिला पेस्ट" से सावधान रहें

समझदार बेकर की पेंट्री रणनीति: दोनों वैनिला उत्पादों को स्टॉक करना

आपको केवल एक वैनिला उत्पाद चुनने की ज़रूरत नहीं है। सबसे समझदार होम बेकर्स दोनों शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट और वैनिला बीन पेस्ट रखते हैं:

रखने के लिए शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट:

• रोज़ाना बेकिंग (कुकीज़, क्विक ब्रेड्स, चॉकलेट डेसर्ट्स)—आपका वर्कहॉर्स बेकिंग सामग्री
• बड़े बैच में पकाना (स्कूल बेक सेल, हॉलिडे गिफ्ट टिन्स)—लागत-प्रभावी वैनिला प्रतिस्थापन
• आपातकालीन बैकअप (यह पेंट्री स्टेपल के रूप में कभी खराब नहीं होता)

रखने के लिए गुर्जे वैनिला बीन पेस्ट:

• वीकेंड प्रोजेक्ट डेसर्ट (डिनर पार्टी शोस्टॉपर्स) जहां वैनिला स्टार है
• वैनिला फ्रॉस्टिंग्स और नो-बेक ट्रीट जिन्हें विज़िबल वैनिला स्पॉट्स की आवश्यकता होती है
• उपहार और अवसर जहां आपकी होम बेकिंग में उपस्थिति मायने रखती है
• छोटी, वैनिला-उन्मुख रेसिपीज़ जहाँ आप इस प्रीमियम बेकिंग सामग्री के हर पैसे को चखते हैं

वैनिला खरीदने के लिए बजट-फ्रेंडली तरीका:
दैनिक उपयोग के लिए 4 oz की बोतल उच्च गुणवत्ता वाले शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट खरीदें। विशेष वैनिला रेसिपी के लिए 2 oz की जार गुर्जे वैनिला बीन पेस्ट पर स्प्लर्ज करें। रणनीतिक रूप से उपयोग किए जाने पर, यह छोटी जार आपके बेकिंग पेंट्री में एक वर्ष तक चलेगी।

निचला रेखा: आपकी होम बेकिंग, आपकी वैनिला पसंद

वैनिला बीन पेस्ट केवल मार्केटिंग हाइप नहीं है—यह वास्तव में अधिक जटिल वैनिला फ्लेवर और विज़ुअल ड्रामा प्रदान करती है। लेकिन यह सार्वभौमिक रूप से बेहतर नहीं है। शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट एक कारण से वर्कहॉर्स बना हुआ है: विश्वसनीय, किफायती, और अधिकांश होम बेकिंग अनुप्रयोगों में पूरी तरह स्वादिष्ट।

सवाल यह नहीं है कि "कौन सा वैनिला उत्पाद श्रेष्ठ है?" बल्कि "कौन सा इस रेसिपी के लक्ष्य की सेवा करता है मेरी होम बेकिंग में?" आपके चॉकलेट-प्रेमी बच्चे के लिए जन्मदिन का केक? शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट। आपके सबसे अच्छे दोस्त की शादी के लिए वैनिला-से भरा लेयर केक? गुर्जे वैनिला बीन पेस्ट।

आज रात इस वैनिला फ्लेवर टेस्ट को आज़माएं:
वैनिला बटरक्रीम की आधी बैच बनाएं। इसे विभाजित करें। एक को शुद्ध वैनिला एक्सट्रैक्ट के साथ फ्लेवर करें, एक को वैनिला बीन पेस्ट के साथ। अंधेरे में चखें। अंतर आपको वैनिला के हर पहलू के बारे में बताएगा जो आपकी बेकिंग पेंट्री में जगह की हकदार है—और कौन सी रेसिपीज स्प्लर्ज के लायक हैं।

आपकी होम बेकिंग पहले से ही अच्छी है। इन बेकिंग फ्लेवर हैक्स का उपयोग करके सही वैनिला उत्पाद चुनने से यह बस अविस्मरणीय बन जाती है।