Reiner Indonesischer Honig aus dem Herzen Javas
Nachhaltig von lokalen Imkern auf ganz Java geerntet, liefern unsere Honigsorten charakteristischen Geschmack, Farbe und Reinheit – hergestellt, um globale Exportstandards zu erfüllen.
Indonesiens tropische Artenvielfalt bietet eine Fülle von Nektarquellen, die Honige mit außergewöhnlichem Geschmack und gesundheitlichem Nutzen hervorbringen. Unser aus Java stammender Honig spiegelt diesen Reichtum wider – jede Sorte bietet ein einzigartiges Aroma, eine einzigartige Textur und ein einzigartiges Nährwertprofil, ethisch geerntet in Partnerschaft mit Kleinbauern.
Java Gold Honig
Goldener, bernsteinfarbener Honig, gesammelt aus multifloralem Nektar in Zentral-Java. Bekannt für seine ausgewogene Süße und milde Blumennote, ist er ideal für die Lebensmittelproduktion, Getränke und natürliche Produktformulierungen.
- Origin: Zentral-Java
- Flavor: Mild, blumig, ausgewogene Süße
- Use: Lebensmittel-, Getränke- und natürliche Süßungsmittelindustrie
- Packaging: Großfässer oder Gläser (anpassbar)
Java Trigona Honig
Geerntet von stachellosen Trigona itama Bienen, wird Java Trigona Honig für sein pikantes, leicht säuerliches Profil und seinen höheren Propolisgehalt geschätzt. Ein seltener Honig, geeignet für Premium-Wellness- und Kosmetikanwendungen.
- Origin: West-Java
- Bee Species: Trigona itama (Stachellose Biene)
- Flavor: Pikant, krautig, zitrusartige Untertöne
- Use: Wellness-, nutrazeutische und Speziallebensmittelprodukte
- Packaging: Kleine Flaschen oder Großgläser (anpassbar)
Vergleich im Überblick
| Sorte | Farbe | Geschmacksprofil | Primäre Verwendung | Besonderes Merkmal |
|---|---|---|---|---|
| Java Gold Honig | Goldenes Bernstein | Süß, blumig, mild | Kulinarisch, Lebensmittelverarbeitung | Vielseitig und ausgewogen |
| Java Trigona Honig | Dunkles Bernstein | Pikant, krautig, reichhaltig | Wellness, Kosmetik | Hoher Propolisgehalt |
Qualität und Nachhaltigkeit
Beide Honigsorten sind gefiltert und bis zu ihrer Ursprungsregion rückverfolgbar. Unsere Beschaffung unterstützt nachhaltige Imkereipraktiken, stärkt lokale Gemeinschaften und gewährleistet gleichzeitig eine gleichbleibende Exportqualität.
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